凤凰新闻网络电视台（记者邵丽东）近年来，禄丰市充分发挥独特的土壤、气候等优势，大力调整农业产业结构，引导农户利用山地、冬闲地种植青早蚕豆、豌豆等高原特色作物，取得了良好的经济效益，促进了农户增收。

  连日来，金山镇的大片蚕豆田迎来了丰收季，田间地头农户们忙碌的身影交织成一幅幅丰收的图景，曾经不起眼的小蚕豆如今成了带动村民增收的“致富豆”。小铺子村的青早蚕豆是金山镇最先成熟的，村民李秀芝和她的家人正在田里忙着采摘蚕豆，清脆的谈笑声与豆荚碰撞的沙沙声交织在一起，处处洋溢着丰收的喜悦。据李秀芝介绍，上午采摘的蚕豆下午把它剥成豆米便可以送到村中收购商处进行售卖。

  金山镇小铺子村村民李秀芝介绍：“我种早蚕豆，一年大约种3亩，大约能卖1万多元，产量高、不愁卖。收购商也多，直接到村收购，晚上十一二点还在收购。”

  金山镇小铺子村由于光热资源丰富、全年霜期晚，种植出的青早蚕豆豆大、皮薄、品质良好、口感清甜，一上市便成为消费者喜爱的绿色食品。在小铺子村的青早蚕豆米收购商鲍建萍的店里，她聘请的工人们正在对当天收购回来的蚕豆米进行最后的挑拣、装袋，当天就会发往昆明中转，再发往其他大中城市。

  金山镇小铺子村豆米收购商鲍建萍说：“我们村子里共有三四家人收豆，我们一天还是能收到四五吨，少的时候能收到两三吨，收了都是发到昆明的冷库，收得到今年的4月份，早上从七点钟开始收到晚上，村民什么时候拿来我们什么时候收。”

  记者了解到，青早蚕豆这一特色种植产业在保障市场鲜食供应的同时，还为当地闲置劳动力提供了季节性就业岗位，实现了“一粒蚕豆带活一条产业链”的民生效益。小铺子村委会小石岩村的村民潘艳萍由于自家种植的青早蚕豆面积不多，农闲时她选择来青早蚕豆米收购商鲍建萍家分拣、打包蚕豆米。据潘艳萍介绍，一个冬天下来她能有五六千元的务工收入。潘艳萍说：“我们从10月中旬以来在这里打工，一天有100多块钱的收入，一个月有两三千块的收入。”

  金山镇思源社区是全市的易地扶贫搬迁城区安置点，近段时间每天都会有20多名社区周边剩余劳动力和脱贫户为青豆米初级加工经营户剥豆米，剥一公斤青豆米有三元的加工费，一天下来，在获得收入的同时还能照顾家庭、接送孩子上下学。

  近年来，金山镇依托山区半山区自然条件和交通区位等优势，在小铺子村、鲁家村、小街村委会等气候较明显的村委会发展早青蚕豆规模化种植，加强农业科技推广，辐射带动农业增效和农民增收，有力推动了乡村产业振兴。

  金山镇人民政府副镇长刘文宏表示：“金山镇是青早蚕豆的传统种植区，2025年种植面积达到了14850亩，产值达到了3650万元。下一步，金山镇将积极组织群众技术培训，进一步扩大种植面积，增加群众收入。”

  近年来，禄丰市充分利用金山、一平浪、妥安等乡镇土壤条件好、立体气候明显、光热资源充足的优势，按照“绿色、优质、生态、安全”的现代农业发展要求，把青早蚕豆、豌豆种植作为促农增收的特色产业来培植，巧打市场时间差，在烤烟田、玉米地里套种蚕豆、豌豆，认真抓好青早蚕豆、豌豆的品种更新和种植推广，多年来种植效益明显，在丰富冬春蔬菜品种供应的同时还增加了群众收入。2025年禄丰市全市种植鲜食豌豆3.9万亩、产值约1.98亿元，种植鲜食蚕豆7.3万亩，产值约2.93亿元。